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仕出し Archive

炒りごま

今日は、お昼の仕出が11個,

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仕出しの配達

外は、暖かく気持ち良いです。

7人前の仕出し料理です。

これ位の数が、ウチにはちょうど良い。
20人前位まで、それ以上になると
作業台のスペースが厳しいのだ。

配達が終わったら、今日は公休日♪( ´θ`)ノ

らんちは、何を食べに行こうかな…

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仕出しの仕込み

大皿で寿司、煮物、天ぷら、お新香
各20人前の配達です。

配膳から片付けまで
約4時間の出張になります。

仕出し

仕込み

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