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2010-04

午後のそば仕込み

気温が上がってきたので
気を付ける事が、増えます。

監督が変わりました

昨日は珍く、大宮関係のネットは
見ていませんでした。

今朝、新聞を開いて
ビックリした~

ランチ寿司 作戦会議

寿司に関しては、

そばやだから、出来る事も
あったりします。

研究中です。

椎茸の軸

椎茸の軸と、煮干しのダシで

味噌汁

薄味にすると、いい感じです

肉味噌とうふ

鳥ももと、香味野菜タップリ

とうふ との相性が良さそうなので

きょうの天気

12時の予想気温9度

今年の天気は、手強いぞ。

ゴーヤ

今年は、復活

ゴーヤチャンプルー
ゴーヤの おかか和え

うちのチャンプルーには、
オリジナル素材が1種類入ります。

きょうのお勧め献立 完成

寒さはそばの味方

今朝の製麺室の気温
20度を切っています。

そば粉と製麺にとっては、良い環境です。

わさび漬け到着

杉山農園さんから
わさび漬けと
わさびの葉が届きました。

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