辛味大根納豆ぶっかけ

辛味大根納豆ぶっかけです。

お蕎麦屋では、冷たいそばに、ちょっと濃いめの汁を掛けたものを「ぶっかけ」と呼んだりします。

かけそばの汁を冷やして、なみなみと注いだものは「冷かけ」とか。

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