相模原 そばや 池乃家
〒252-0227神奈川県相模原市 中央区光が丘1-1-20
TEL.0120-381-908
逆浸透膜水 | 2010.09.27
冷却装置で、周りが凍るまで冷して
丸い水槽には、水道水を溜めて 蕎麦を洗います。
長方形の水槽には、逆浸透膜水を溜めて 蕎麦をすすぎます。
水に、浸す時間は 極力、短時間で。
午後のそば打ち
昼ご飯
トラックバックは利用できません。
コメント (0)
この記事へのコメントはありません。
Δ
この記事へのコメントはありません。