相模原 そばや 池乃家
〒252-0227神奈川県相模原市 中央区光が丘1-1-20
TEL.0120-381-908
いろいろ | 2015.06.26
木鉢に粉を篩った画像です。 水回しと練りは、木鉢で手で。 伸しと切る作業は、ロール麺機で仕上げます。 ですから、手打ち蕎麦ではありませんよ。 手ごね機械仕上げという感じですね。
夏酒やってます！
かつ丼セット！
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