そば打ち | 相模原そばや池乃家

涼しくなって、そば打ちが楽しいです。
猛暑の時の需要は多いのですが、そばにとっては、あまり歓迎できません。粉の状態も麺線でも、そばは暑さに弱いからですね。
夜のそば、仕込み完了です(^^♪

ランチ天せいろ

事務仕事(¯―¯٥)